تاكو دجاج ومكوناته وطريقة تحضيره

تاكو دجاج ومكوناته وطريقة تحضيره 

تاكو دجاج 

تاكو الدجاج

هو طبق مكسيكي تقليدي، يتكون من خبز التورتيلا المسطح المحشو بالدجاج المشوي أو المقلي، مع الخضار المختلفة مثل الخس والطماطم والبصل، وبعض التوابل مثل الفلفل الأسود والكزبرة.

مكونات تاكو الدجاج:

½ كيلو دجاج مقطع إلى مكعبات

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة كزبرة بودر

1 ملعقة صغيرة ثوم بودر

1 ملعقة صغيرة بصل بودر

6-8 قطع خبز تورتيلا

حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات

حبة بصل أحمر مقطعة إلى مكعبات

1 حزمة خس مقطعة

1 كوب جبن شيدر مبشور

طريقة تحضير تاكو الدجاج:

1. في وعاء كبير، اخلطي الدجاج والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكزبرة البودرة والثوم البودرة والبصل البودرة.

2. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينضج.

3. ضعي الخبز التورتيلا في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى يصبح دافئًا.

4. ضعي في كل قطعة من التورتيلا القليل من الدجاج، ثم أضيفي الخس والطماطم والبصل.

5. رشي الجبن المبشور على الوجه.

6. قدمي التاكو ساخنًا.

ملاحظات:

يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى التاكو حسب الرغبة، مثل الفاصوليا الحمراء أو الذرة أو الفلفل الأخضر أو النعناع.

يمكنك أيضًا تحضير صلصة الرانش أو صوص الطماطم لمرافقة التاكو.

نصائح:

لجعل الدجاج أكثر طعمًا، يمكنك تتبيله بالخل أو عصير الليمون أو الليمون الحامض لمدة ساعة قبل طهيه.

يمكنك أيضًا تحميص الدجاج في الفرن بدلًا من طهيه في المقلاة.

لجعل التورتيلا أكثر طراوة، يمكنك دهنها بالزيت أو الزبدة قبل وضع الحشوة.

***

شاهد ايضاً :

1. طريقة عمل سلطة بالخيار واللبن

https://youtu.be/I8by3Dwt06I?si=dK-E-sVJabN0I-Ae

2. طريقة عمل عصير البرتقال

https://youtu.be/KYjIzSLVPlo?si=T9bmy0cwL3TqXeY3

3.طريقة عمل عصير الموز

https://youtu.be/ZQAXb-ouFOM?si=WEvxdCnWkbsH7WGh

4. طريقة عمل عصير الليمون

https://youtu.be/L06VAnv3p18?si=RtBzgthLAUqnhAdY

5. طريقة عمل قهوة باردة

https://youtu.be/-TfXLaGmREg?si=ZpL24FhVao32Z2fo